Зробити найпростіші та найшвидші курячі ковбаски, які відмінно підійдуть для сніданку, вечері або для пікніка на природі, можна самостійно.

Як приготувати курячі ковбаски буквально за 10 хвилин – читайте у рецепті нижче.

Вам знадобиться:

Куряче філе – 300 г
Цибуля – 1шт.
Молоко – 3 ст. ложки
Сметана – 2 ст. ложки
Сіль, перець – до свого смаку
Копчена паприка – 1 ч. ложка
Прованські трави – ½ ч. ложки
Рослинна олія – для обсмажування
Соуси – для подачі

Як приготувати курячі ковбаски?

Куряче філе розріжте на шматочки та помістіть у блендер, додайте цибулю і молоко. Перебийте до стану паштету. Викладіть фарш у миску, додайте спеції та 2 столові ложки сметани. Вимішайте.

Скріншот

Покладіть фарш у кондитерський мішок. Можна використовувати звичайний пакет із відрізаним кінчиком або пляшку. Видавлюйте фарш у формі ковбасок на попередньо розігріту сковороду.

Обсмажте ковбаски з двох боків до золотистого кольору і викладайте на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.

Скріншот

Ковбаски можна подавати з гарніром або з будь-яким соусом – на ваш смак.

А ось ще один рецепт таких ковбасок від кулінарного блогера Людмили Оніщук.

До речі, раніше ми писали про те, як приготувати старовинне закарпатське блюдо "Попригаш".

А ще розповідали про те, як зробити найсмачніші чіпси вдома, і вони не шкодитимуть фігурі.