К полноте Ирина Пархоменко была склонна с детства,
поэтому до сорока пяти лет с лишним весом боролась активно и регулярно. А в один
из сложных моментов в жизни решила, что она у нее одна, и отказывать себе в маленьких
радостях не стоит. Черная полоса у жен­щины затянулась, и очень быстро шоколадки,
блинчики или котлеты, которыми она заедала депрессию, стали нормой. Килограмм за
кило­граммом в течение пяти лет она набрала почти тридцать. Женщина при­знается,
что проблема всегда усугубляется после Новогодних праздни­ков, которые традиционно
затягиваются почти на месяц. Сброшенный невероятными усилиями накануне килограмм
за этот период увеличи­вается втрое. Сейчас женщина весит центнер при росте метр
шестьде­сят. Первым проблему почувствовало сердце, затем — ноги. Когда со­всем трудно
стало подниматься на пятый этаж, Ирина Петровна поняла, что дальше тянуть нельзя,
и обратилась к семейному врачу и диетологу.

Нагрузка на организм

Светлана Киричок, медицинский директор городской поликлиники №2: «Лишние килограммы – это не только неприглядные складки на теле. Ежегодно в мире от ожирения умира­ют почти три миллиона человек. Ведь избыточный вес в разы увеличивает количество сердечно-сосудистых за­болеваний и костной системы, онко­логии, диабета».

Доказано,
что десять лишних кило приводят к образованию 15 км новых сосудов. Дополнительно
перегоняя по ним кровь, сердце быстро изна­шивается, как и сосуды. Повышен­ное артериальное
давление ведет к инсультам, инфарктам. Существует целая группа заболеваний опор­но-двигательного
аппарата, которые возникают именно из-за избыточного веса – артриты, артрозы.

Многим кажется, что вес накапли­вается
только определенными частя­ми тела. На самом деле жировые от­ложения равномерно
распределяются и способствуют сужению прохода для воздуха. Утолщение шеи и горла
вы­зывает храп, который не убирается никакими средствами. Конечно же,
это и проблемы со сном, с почками. А еще исследования показывают, что лишний вес
в сочетании с курением и употреблением алкоголя значительно увеличивает опасность
злокачествен­ного перерождения клеток.

Кроме того, что избыточная масса
поражает все органы и системы, она негативно влияет на эмоциональ­но-психическое
состояние. Лишние килограммы становятся причиной недовольства собой и собственной
внешностью, в результате человек чувствует себя несчастным, а значит, нездоровым.

Существует
четкий медицинский показатель – индекс массы тела: вес (в килограммах) делится на
рост (в метрах), возведенный в квадрат. Если получившееся в результате вы­числений
число меньше 20, то вес пониженный. От 20 до 25 – норма. От 25 до 30 – вес избыточный,
одна­ко он сулит лишь эстетические стра­дания, большой угрозы для здоровья нет.
А вот если индекс массы тела больше 30, у человека неизбежно начнутся проблемы со
здоровьем. Например, если ваш вес составляет 68 килограммов, а рост 165 санти­метров,
то расчет выглядит следу­ющим образом: 68 : 1,652 = 24,98. Это
свидетельствует о том, что ваш вес приближается к избыточному.

Переходите на здоровое питание

Ксения Фощий, семейный диетолог: «Традиционно в Новогодние праздники люди едят много и разнообразно. И нередко к концу января обнаруживают значительную при­бавку в весе, обострение хрониче­ских заболеваний, отравление или аллергию. Не откладывайте решение проблемы на потом, начните оздо­ровление организма с правильного питания».

Чтобы сбросить лишний вес, нуж­но
иметь отрицательный энергетиче­ский баланс, то есть тратить больше килокалорий,
чем потреблять с пи­щей. Грамотно подобранные физи­ческие упражнения в сочетании
с режимом питания обязательно дадут хороший результат. Постарайтесь как можно быстрее
перейти на дробное питание: ешьте до пяти-шести раз в день небольшими порциями.
Таким образом вы облегчите работу орга­низму и поможете ему восстановить­ся. При
этом важно вести подвижный образ жизни, устраивать прогулки в парке, лесу. После
работы старай­тесь проводить время не на диване, в кресле или у компьютера. Если
нет возможности посещать бассейн или играть в теннис, займитесь какой-ни­будь полезной
домашней работой.

Безусловно, после обильной за­грузки
за праздничным столом по­лезно проводить разгрузочные дни. Например, кефирный или
йогурто­вый, во время которого 1,5 л нежир­ного классического продукта делят на
шесть-восемь приемов и пьют каждые два-три часа. Хороший эф­фект от использования
творожных, овощных или фруктовых дней. При этом важно пить достаточное коли­чество
жидкости — очищенной или негазированной минеральной воды, зеленого чая, отвара шиповника,
на­туральных соков. Стакан воды полез­но пить за полчаса до приема пищи. Сбросить
пару килограммов можно, исключив мучные и сахаросодержа­щие продукты. Важны такие
моменты: нужно есть в определенные часы и в строго отведенном для этого месте. Не
смотрите при этом телевизор, не читайте, не ешьте за компьютером – все это отвлекает,
и вы можете съесть больше. Используйте маленькие та­релочки, вилки и ложки. Таким
об­разом будете есть дольше, быстрее насытитесь, а соответственно, не пе­реедите.

Не ешьте на улице продукты, ко­торыми
привыкли перекусывать, как правило, они жирные, сладкие и вы­сококалорийные. Если
захотелось по­есть вне дома, остановите выбор на фруктах. Не забывайте, что даже
не­сколько бананов, которые считаются одними из самых калорийных фрук­тов, нанесут
меньше вреда, чем один пирожок с повидлом.

Основной причиной лишнего веса и
ожирения ученые называют энер­гетическую несбалансированность между калориями, которые
посту­пают в организм и которые человек тратит на различные виды деятель­ности.
Жир производится после каждого приема пищи из съеденных углеводов и жиров. К концу
трапезы 70 процентов углеводов поступают в кровь и используются как источник энергии
в течение шести последую­щих часов. Остальные 30 процентов отправляются
в жировые клетки, где и превращаются в жир. Вся пища в организме расщепляется до
глюкозы. Если ее поступило слишком много, организм не сможет потратить чрез­мерно
большое количество глюкозы, и из нее образуется глицерофосфат. На нем фиксируются
свободные жир­ные кислоты, в результате образуются триглицериды, то есть жир.

Но поправляются не только от пе­реедания
и неправильной пищи. Не­редко это связано со стрессовыми ситуациями, тогда нужна
помощь психолога. Проблема может быть свя­зана с нарушением обмена веществ, вызванным
каким-либо эндокрин­ным заболеванием, поэтому обсле­довать пациента должен специалист
в этой области. Диетолог же распи­шет правильное питание с учетом рекомендаций коллег.
Когда пациент говорит, что он ничего не ест, но пол­неет, это означает, что он неправильно
подбирает рацион либо у него психо­логическая проблема, либо какое-то эндокринное
заболевание.

Любое снижение
веса должно про­исходить поэтапно, поскольку быстро исчезнувшие килограммы так же
бы­стро возвращаются, не вызывать не­приятных ощущений. И в этом тоже поможет диетолог.

Запись Бомба замедленного действия: чем грозят лишние килограммы после новогодних праздников впервые появилась Наше Місто.