Часом встигнути усе приготувати вчасно є практично нездійсненним завданням. Але існують заготовки, які дозволять заощадити час. Завдяки їм кухонні клопоти почнуть займати помітно менше часу,
Про це повідомила дієтолог та нутриціолог Таміла Максюх в Instagram.
Що можна заготувати
Експерт назвала 8 простих заготовок, які дозволять витрачати менше часу на приготування їжі. У списку:
Пельмені – взагалі їх можна з початку прикорму, але важливо не забувати про безпечну подачу. Сюди ж можна додати вареники та чебуреки
Сирники – варіантів багато, можна експериментувати та заморожувати декілька видів
Котлети або тефтелі – можна приготувати з сиром. Тому завжди варто мати їх в морозилці
Ліниві вареники – їх дуже легко робити
Млинці – начинка може бути будь-яка
Запіканка – її можна викласти відразу в форми, після цього в духовку на 15 хв і перекус готовий
Бульйон – зручно морозити в контейнерах
Овочева суміш – її можна покласти у розігріту сковорідку, додати макарони, соус і страва готова
Як правильно зберігати продукти
Експерт каже, що відкриті дитячі каші та печиво можна відкритими зберігати до 14 днів при кімнатній температурі.
Мʼясо, риба, морепродукти, молочні продукти – бажано тримати в холодильнику не більше 2 днів. Овочі, фрукти, ягоди та зелень – зберігати не більше 3-4 днів. До речі, для мʼяса, риби та овочів з фруктами варто мати різні дощечки.
Заморожені продукти варто розморожувати лише в холодильнику. Категоричне не можна робити це в мікрохвильовці або при кімнатній температурі.
Консервовані продукти необхідно зберігати виключно в холодильнику та бажано не більше 2 днів (це стосується рибних/мʼясних консервів, бобових, кукурудзи).
Вершкове масло відкритим можна зберігати в холодильнику близько місяця. Спеції та сушені трави можуть зберігатися при кімнатній температурі до 3 років.
Всі продукти рекомендовано все зберігати в скляному посуді. Це допоможе уникнути різних запахів в холодильнику
Раніше ми повідомляли, які продукти дозволяють швидше зігрітися.
Також читайте, які продукти ніколи не можна брати на пікнік.
